Эксперимент "Пост". Неделя первая.

В течение длительного времени у меня возникали мысли попробовать соблюсти пост. Мне никогда не приходилось соблюдать диету по медицинским показаниям, я никогда не "садилась" на диету с целью похудеть, поэтому состояние когда чего-то хочется, но этого нельзя мне абсолютно незнакомо. Почитав в Интернете о правилах соблюдения поста пришла к выводу, что по всем установленным канонам мне его соблюсти не получится однозначно. Немного адаптировала его для себя. Первая и последняя недели Великого поста наиболее строгие. В эти дни предполагается употреблять в пищу только сырые овощи и фрукты, только в выходные допустимо послабление. Я в эти недели постараюсь употреблять в пищу продукты растительного происхождения исключая в том числе растительное масло - в выходные добавлю его в рацион. Остальные недели - просто исключу из питания продукты и компоненты животного происхождения, т.е. растительное масло остаётся.

Понедельник, день первый. В воскресенье с вечера приготовила для себя обед, чтобы взять с собой на работу - тушеная капуста с рисом. Ингредиенты - рис, капуста, вода, соль, перец.

В течение дня под кофе жевала грецкие орехи. Во время обеда пришла мысль о том, что используя мясо приготовить вкусное блюдо очень легко, а вот при его отсутствии - не очень... Вечером потёрла морковь на тёрке, засыпала сахаром - очень вкусный десерт! Яблоки, бананы.

Вторник, день второй. Накануне потушила картофель с грибами. На перекусы в течение дня - яблоки. В течение дня было тяжко. Вечером - маслины консервированные, огурчики маринованные. Во сне снилось, что ем картофельное пюре со значительным количеством сливочного масла ))).

Среда, день третий. На обед - горошница. Наелась. День прошел легко. Вечером маслины, яблоки.

Четверг, день четвертый. На обед гречка отварная с луком, морковью и добавлением кетчупа. А вот вечером... сделала глоток пива и ела морковь по-корейски - там добавлено немного растительного масла. Предыдущие дни были без масла.

Пятница, день пятый. Обед - почти ризотто. Ингредиенты - рис, лук, морковь, болгарский перец, соль. Удержалась на работе от тортика и от конфет! Вечером - отварная свекла, немного жареного картофеля, капуста свежая с солью.

Суббота, день шестой. Отварная свекла. Рис с поджаренными луком и морковью. Компот из ежевики вприкуску с хлебом ))), яблоки.

Воскресенье, день седьмой. Вчерашний рис, поджаренная капуста с морковью, яблоки свежие и запеченные с сахаром.

С понедельника по четверг вместо хлеба - лаваш. С пятницы - ржаной хлеб.

Пока вижу только одно преимущество еды без мяса - её гораздо быстрее готовить. Очень сложно соблюдать пост дома в выходные дни. Ни муж, ни тем более сын в этом деле меня не поддерживают, а кормить их надо, поэтому очень сложно не есть то, что едят они :D, но пока всё идет по плану и я с нетерпением жду вторника - на работе гораздо легче в этом отношении!

Для себя воспринимаю это не как пост, как он определен в православии, не как диету для похудения, а скорее как эксперимент для своей силы воли, да и уверена, что не спроста придумали такую систему питания. Многие говорят, что организму после долгой зимы требуются витамины, а тут еще пост надо соблюдать... Так ведь во время поста и предлагается насыщать организм витаминами - овощами, фруктами, орехами... Не знаю, насколько меня хватит, но пока нацелена на регламентированные 40 дней. С употреблением растительного масла должно пойти поинтереснее. Жду 7 апреля - буду есть рыбу!!!
Grel
09.03.2014
Комментарии
Константин
"В эти дни предполагается употреблять в пищу только сырые овощи и фрукты, только в выходные допустимо послабление." - это монашеский пост, самый строгий. Аскезы нужно выбирать себе по силам. Пост - это не диета.
Grel
Пост предполагает очищение не только физическое, но и духовное. С этим пока у меня тяжело...
Константин
не едим мясо и рыбу уже около двух лет. прежде, чем отказываться перелопатила кучу рецептов, потому что вся система питания с самого детсва была построена на мясорыбокурице. все оказалось гораздо легче и спокойнее, чем виделось и думалось изначально :)
Константин
кстати во время поста разрешено есть морских гадов - кальмары, креветки и т.п. а в те дни когда разрешаешь себе растительное масло, добпавляй в салаты оливковое и льняное масло (первых холодных отжимов). льняное на вкус горчит, но если немного то не чувствуется, и оно кладезь полезностей ) УДАЧИ!
Grel
Спасибо.
Tilara
Всегда поражаюсь, как только люди не придумают поиздеваться над своей силой воли))))
Grel
На то она и сила, чтобы её тренировать ;)
Tilara
вот лично я считаю, что нефиг над ней издеваться))) но конечно, если очень хочется, то можно, не спорю)))
vita_m
ох.....а мне тяжко без мясарыбыкурицы...я не люблю овощи и фрукты,прожить на рыбе и курице я могу легко а вот на овощах никак((((
Grel
а на крупах ?
vita_m
переммотрела из всего что возможно....я смогу наверное только на кефире с гречкой,написано можно 1-2 недели не больше...решила попробовать,но без мяса у меня прям крышу сносит,я не люблю сладкое и печеное,это все исключила легко,но рыбамясокура это все.....
Grel
А я рыбу очень люблю - сейчас чистила на ужин своему семейству и прямо вся слюной изошла... но удержалась. Две недели - полет нормальный, но к земле все чаще клонит :D
vita_m
ох блин...какая ты крепинькая:)
Grel
все, закончился, еще на прошлой неделе... Не могу... Хватило меня на 18 дней.
Алена Александровна
Я пока держусь. Только по сыру и рыбке скучаю. :) Без мяса и птицы не испытываю дискомфорта.
Константин
умею варить уху без рыбы ))) я, правда, с адыг. сыром люблю, но можно и без него
Artur1976
Вот это правильно. Всегда считал, что лучшая уха - из петуха :) [img]upload/Screenshot_8023kitefyH78.jpg[/img]
Maverick
Один знакомый провёл кабздец как радикально сей Великий Пост. Он просто весь пост голодовал!!!! Только вода, все 40 дней!!! Не советую никому повторять эту глупость, но он смог. Похудел на 19 кг, при отсутствии сала на теле в видимых количествах, стал более религиозным даже, немножко замкнулся в себе. На следующий, после этого эксперимента, год он уже просто отказался от мяса в пост.
ARES
пост это бред полный
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям