«Не буду читать!»

Интересы нынешних детей часто сводятся к телевизору, электронным игрушкам, компьютерным «стрелялкам» и «ужастикам». Книги уходят на задний план. А родители бьются над тем, чтобы научить и заставить ребенка читать. Но как, когда вокруг столько соблазнов?

Спорт в разумных пределах

Спорт – это наркотик, это зависимость. Что, в общем-то, научно доказано. Спорт – это здорово! Красивая фигура, сила, здоровье, закалка… Но всё-таки спортсмены, которые отдали не один год жизни спорту, из спорта уходят. Если олимпийский чемпион покинул любительский спорт, он, по большому счету, никуда из спорта не девается. Становится профессионалом, тренером, журналистом… Человек-то известный! А как же те, кто ни разу не взошел на пьедестал, но драгоценные 10-15 лет спорту отдал? Таких в Кемерове много. В том же фигурном катании…

Ты неси меня река-а-а!

Тот, кто занимается водным туризмом, знает, что сплав по горной речке – вещь не просто экстремальная - ошеломляющая! Как только минуешь первый в своей жизни водный порог, все… Отныне и во веки веков сердце твое будет принадлежать бурлящей воде.

Салат с морепродуктами от Ольги Фроловой (ведущая "Вести-Кузбасс")

- Считается, что итальянская кухня - это обязательно спагетти или лазанья. А мне очень нравится салат из морепродуктов, который часто готовят в Неаполе. Когда я его первый раз попробовала, меня так поразило это сочетание! Мы ведь привыкли, что дары моря готовят либо с рисом, либо с пастой, а тут вдруг раз - и появилась картошка, такой любимый для русского желудка овощ.
 
Ингредиенты:
Упаковка салата, 4-5 картофелин, 2-3 зубчика чеснока, упаковка морепродуктов, 6 мидий в ракушках (продаются в любом супермаркете), оливковое масло.
 
Способ приготовления:
Для основы можно взять любой зеленый салат. Выложить листья на большую тарелку. Несколько средних размеров картофелин очистить и отварить в подсоленной воде. Оставить чуть-чуть воды, в которой варилась картошка, добавить туда измельченный чеснок и немного оливкового масла. Это будет соусом. Картошку слегка остудить и порезать кубиками. Отварить мидии. Морепродукты можно взять любые, какие найдете или какие любите. Удастся - свежие, но подойдет и замороженная смесь "морской коктейль", где всего понемногу. Смесь высыпать на сковородку с оливковым маслом, слегка обжарить с чесноком. Морепродукты перемешать с кубиками картофеля и соусом и выложить их в центр тарелки. По краям - разложить мидии в ракушках. Поперчить и посыпать укропом. Сбрызнуть лимоном. Приятного аппетита!
Комментарии
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям