это лучшее заведение нашего города

Что то первая попытка написать отзыв не увенчалась успехом...но все же...
Наконец я посетил это заведение, о котором постоянно мне говорили, что там все супер, но у меня сложилось другое впечатление.
Еда - вкусная, причем и 1е и 2е и сглаты - не предерешься.
Пиво - мне лично очень понравилось, причем цена не очень то и высокая.
Вино - вот тут у них начались проблемы - или к тому времени, когда мы пришли к ним, они уже все продали или просто погреб пустует. В общем не все есть то что в меню написано.
Сам ресторан очень хороший, заглушенный свет создает уютную атмосферу. Столы не маленькие, но и не большие. Кресла, в целом не плохо.
Обслуживание - не очень понравилось, не оперативно, может официантка такая попалась, не знаю, но проверю.
Итог - я буду туда ходить, потому как пиво вкусное у них )) да и от дома 10минут)

Обслуживание всегда было медленным здесь, но это из-за того, что на приготовление требуется время. Так что это ПЛЮС. И кстати, заказывать можно и порцию, и половину порции, потому что порции достаточно большие (это примечание для девушек 0)).

Как показывает практика - время не щадит никого. Это можно увидеть и на примере "Баржи". В своё время "Баржа" была одним из лучших заведений города и фактически статусным местом. Однако те времена безвозвратно ушли.
Что мы имеем на сегодняшний день? Обшарпанная местами мебель. Некоторые виды столов навевают воспоминания о рабочих столовых. Жестянной набор для соли и перац (из той же столовой), в котором даже не предусмотренно место под салфетки (поэтому они скомканно-втиснуты между солью и перцем). Принесли меню - ещё больше удивления. В абсолютно идентичных с виду меню были разные цены. Причём у меня в меню ценники были на 15-20 %% дороже чем у жены. В ответ на вопрос к официантке о том какие же цены правильные она посмотрела на нас как на идиотов и сказала "Ну конечно же те которые дороже". Когда делали заказ официантка предупредила что тёмное пиво наливается долго (8 мин по её словам). Спустя 30 минут я всё таки решил уточнить у неё где же заказанные напитки. Пиво ещё наливалось а про водку она просто забыла. Так что если бы не напоминания то сидели бы с одним морсиком. Пиво в результате принесли очень тёплое (подогревали они его что ли). О качестве приготовления писать особо не хочется. Салат абсолютно пресный - пришлось даже брать солонку (чего не делал в ресторанах уже очень давно). Вместе с женой долго пытались понять на чём всё таки сделана окрошка. Вроде должна была быть на квасе, но тот видимо ещё не настоялся - поэтому по вкусу больше походил на воду. Мясо тоже подкачало - пересушенное и недосоленное.В общем встали из за стола не то чтобы голодные, но удовольствия от блюд не получили никакого. При этом счёт в итоге %% на 30 - 40 превышал сумму на которую можно покушать гораздо лучше в других ресторанах города. После посещения провёл мини опрос среди знакомых - все отмечают, что в "Барже" упало как качество обслуживания так и качество приготовления. Выросли только цены. Возможно в ресторанном бизнесе сложно поддерживать стабильное качество в течение длительного периода. Посмотрим что будет с другими ресторанами города, когда им стукнет столько же лет сколько и "Барже".

Может там коллектив не стабилен или управляющие меняются....У меня ближе к дому Пинта,такого ухудшения я как то не заметила а это ведь одна контора?

Это в целом контора одна. Многое от управляющего рестораном зависит.

Баржа уже не та

+1

С годами я разлюбил это место. Слишком шумно и не за эти деньги. Превратилось все в студенческую забегаловку с претензиями.

Последнее посещение оставило не очень приятные впечатления: салфетки принесли в какой-то коробке, суши не вкусные, столы не очень чистые и сами официантки не приветливые. Больше туда не пойду.

Пишу про ГАНЕШ:
Пиво стали наливать заметно быстрее
По старой доброй традиции официантки не очень расторопны и минимуме посетителей в зале предпочитают сидеть в круглой комнате болтая о своих делах, забывая что их работа заключается в другом
Охранники на выходе отбивают всю охоту приходить еще раз - вышло 4 охранника на 4 человек с такими физиономиями, будто сейчас будут бить, возможно ногами
В туалете уборщица считает необходимым разговаривать с посетительницами о "Затычках"
В гардеробе весьма веселая бабушка, норовящая отпустить комментарии каждому ее посетителю
Единственный плюс - готовят вкусно Это 5
Но не берите суши - они у них гигантские а соевый соус подают в виде концентрата

Суши в БАРЖЕ - это еще им зачем? Дань моде? Фу, сразу охота туда идти отбивается.

баржа стала работать над собой, молодцы
еда стала адекватнее, потому что еще год назад вообще там есть не рисковал, даже простые блюда - брезговал
официантки меняются в лучшую сторону, еще недавно в пинте работало откровенное быдло, сейчас нормальные девчушки
работы еще много, но сдвиги в лучшую сторону реально есть и это радует.
персонал улучшился, еда стала норм, сейчас главное - чистота. то что под тарелку кладется листик бумаги еще не значит что стол может быть липким )))
п.с. до сих пор не могу понять, зачем они так пережаривают крылья?? ))) вкуса ведь нет совсем. а людям нравится ))

Да..
Видимо давно я не была в Барже.
Помню лишь огромную порцию наивкуснейших крылышек под соусом из мёда и пива и слабосоленую семгу.
Неужели дела у Баржи так плохи?

Согласна с тем что в самом зале обстановка явно не очень напоминает приличный ресторан - скорее пивнушку высокого ранга. Но понравились высокие спинки диванчиков, что создает впечатление "уединения" (хоть и отдаленное конечно =)) Особенно хочется отметить качество пива - самое вкусное (особенно Вайзер)и огромные суши (лично для меня это только плюс), крылышки в меду - обалденные (и их очень много в 1ой порции), еще понравился коктейль с манго молочный (давно таких вкусных не пила). Но как плюс, что работает ночью.
С салфетницами там напряг, согласна =)

Согласен с Artur1976. Время сыграло не на пользу данному заведению.салфетки приносят в картонной коробке,из которой нужно доставать самому как в шашлычной.При мне в пивном зале один сильно набравшийся клиент начал ходить мимо столов,громко свистеть и орать.Охрана просто смотрела не делая замечаний,в результате люди с ребенком не доев половины ладьи с суши,просто встали и ушли.Охрана вмешалась только тогда,когда гость начал драку с одним из своих спутников.Пиво несут очень долго...Еда вкусная,порции огромные,пиво свежее,очень вкусное,но в такие места приходишь расслабиться а не только поесть.Во время последнего посещения наш счет вышел немного вышев 30 тр. официантка сказала -что на основании его можно получить карточку со скидкой..Когда же мы пришли через 2 недели -администратор ответила,что это не основание,т.к. нужен чек.и поднимать историю она не собирается..Причем персонал общается резко без особого такта...Вобщем как бы я не любил стейки ,крылышки,соляночку,вкуснее которой в городе я не пробовал и свежее пиво - я и мои друзья больше не будем посещать сие место,потому как -атмосфера в Барже сильно изменилась.Благо,что в городе есть места с достойным обслуживанием и обращением клиентам,где приятно проводить время в теплой атмосфере...

Рассказ как сходили в баржу на день рождения:
-заказали омлет(очень вкусно понравился),решили заказать еще.Принесли.Пригоревший и без зелени.Официантка сказала, что зелень закончилась;
- заказали салат с помидорами.Стали есть горчит(официантка сказала из-за соуса).Стали рассматривать, а там испорченные помидоры.Попросили заменить.Принесли треть салата, сказав что остальное вы уже сьели
-Заказали морской салат.Вот здесь я была в шоке.Он оказался с очистками от креветок.На что официантка извинилась и сказала, что повар устал.

Вы, наверно, просто очень придирчивы? ))

Ориентир ресторана - свое фирменное пиво (теплое/холодное другой вопрос. Хотя по теплому и не газированному гораздо легче судить и о составе пива и о его реальном вкусе. Многие производители прикрывают отсутствие вкуса либо газом либо синтетикой /ароматизаторами/).
Если оно не пострадало, значит капитан Баржи еще настроен пройти 9-й вал.

Суши что-то разонравились... такие же большие, но не вкусные... Чёрт.
А крылышки... всё еще на высоте =)

суши Барже не нужны совсем. для этого есть специализированные точки.

Баржа с каждым годом хуже и хуже отвратительное обслуживание официанты жуткое быдлопиво там прекрасное, а вот все остальное преподносит новые сюрпризы)всегда по-разному готовятгрустно... так как раньше это наше любимое с мужем место было... и д.р. там всегда отмечали теперь уже нет...

Moko_vld смею не согласится,суши в Барже большие и вкусные,и к тому же,я например не знаю специализированных точек работающих ночью)

На случай острого приступа ночного сушижелания? )))
Большие суши....вообще-то суши должны быть маленькими, чтобы сразу всю сушку можно было положить аккуратно в рот.

В Ашане куплено 5 емкостей немецкого 3-х дневного пива.
2 из них оказалось перепрокислыми.
(дата покупки совпадала с датой розлива.
Тут, видимо, следует понимать не производства, а дату вскрытия кеги)

на случай перекусить где нибудь поздним вечером)
ну как бы суши в барже в рот,знаете ли тоже входят,не настолько уж они и большие)